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一、食品轉(zhuǎn)子泵原理
轉(zhuǎn)子泵依靠?jī)赏椒聪蜣D(zhuǎn)動(dòng)的轉(zhuǎn)子（齒數(shù)為2—4）在旋轉(zhuǎn)過(guò)程中于進(jìn)口處產(chǎn)生吸力（真空度），從而吸入所要輸送的物料。兩轉(zhuǎn)子將轉(zhuǎn)子室分隔成幾個(gè)小空間，并按a→b→c→d的次序運(yùn)轉(zhuǎn)。運(yùn)轉(zhuǎn)至位置a時(shí)，只有I室中充滿介質(zhì)；到位置b時(shí)，B室中封閉了部分介質(zhì)；到位置C時(shí)，A室中也封閉了介質(zhì)；到位置d時(shí)，A室B室與Ⅱ室相通，介質(zhì)即被輸送至出料口。如此循環(huán)往復(fù)，介質(zhì)（物料）即被*輸送出去。
二、食品轉(zhuǎn)子泵用途
1、化妝品：面霜、洗滌劑、發(fā)型凝膠、香料油等等
2、藥物類(lèi)：浸膏、乳劑、藥丸漿等等
3、化學(xué)工業(yè)：染料、脂肪、溶劑、樹(shù)脂及聚合物
4、食品飲料類(lèi)：乳品、乳膠、巧克力、糖漿、乳酪、麥芽汁、啤酒、汽水
5、水果濃縮物：布丁、果醬、果凍、番茄醬
6、糊類(lèi)產(chǎn)品：脂肪及油脂等等。
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